10月15日，湖北日报联“县”直播走进建始县景阳镇，探秘国家地理标志产品、国内稀有肉用鸡种类——景阳鸡。
饲养基地里，景阳鸡满山散养。省级畜禽遗传资源保种场负责人沈作霖如数家珍地介绍道：“这景阳鸡红冠、绿耳、乌皮、黑脚，跟一般土鸡一眼就能辨明。”景阳鸡又称“九斤鸡”，其前史可追溯至清朝光绪年间，其时比利时传教士带来洋鸡种与本地乌鸡杂交，经数百年天然选育而成。2002年，景阳鸡被评定为“国内稀有的优质种类”，2004年载入《湖北省牲畜家禽种类志》，并取得国家地理标志产品认证。
回忆起保种进程，沈作霖感慨万千：“2002年我找遍周边几个镇，只找到30多只纯种鸡，差点就绝种了。”后来与华中农业大学协作，引进孵化机，展开家系繁育，现已树立30个祖系家系、60个爸爸妈妈代家系，保种鸡2000多只，后备鸡1.2万只，成功看护了这一宝贵种类。
景阳鸡的饲养方法独具特色，每天要在山上跑6小时，喝的是山泉水，吃的是麦麸、豆粕、苦苣草等制成的摄生餐，10个月才成年，肌肉紧实，香味浓郁。沈作霖说，他第一年试养200羽，网上出售一空；上一年出售2000羽，首要发往北上广深，产量达80多万元。客户反应“鸡汤能香醒整栋楼”。现在，建始县已有1万多饲养户，年出栏景阳鸡60万羽，景阳鸡已成为当地亿元级工业。
景阳镇乡民向艳梅在直播中现场演示景阳鸡的地道做法：选养足18个月的成鸡，冷水焯水去沫，砂锅慢炖1.5至2小时，起锅前仅加盐调味。
