不久前，农业村庄部等多部门联合发布《促进农产品消费实施计划》，推出九方面23项方针举动，旨在有力有用扩展农产品消费，开释多样化、质量化、差异化农产品消费潜力，引领农产品供需结构逐渐优化。这一方针措施不只联系亿万农人增收与乡镇和村庄居民“菜篮子”晋级，更为夯实内需根底带来利好。
农产品消费一头连着百姓日子，一头连着农业出产，扩展农产品消费对满意公民高质量日子需求、促进农人继续增收和农业产业晋级，具有极端重大意义。
从需求侧看，近年来，我国居民对农产品消费需求已从“吃得饱”转变为“吃得好”，需求更好满意居民对吃得新鲜、吃得健康、吃得安全的需求。质量化、个性化、重品牌、重功用，成为当时农产品消费的重要特色。从供应侧看，消费端晋级正倒逼出产端提质增效，有用拉动农业结构调整，加速农业出产规划化、专业化、标准化进程。
当时，我国农产品消费商场整体安稳，却也面对一些应战。我国居民喜食鲜肉、鲜果、鲜菜，每年仅生鲜农产品消费规划就达10亿吨，但跨区域、长距离运输成本高、损耗大、功率低，产销联接不行顺利，影响农产品商场竞争力和城乡应急保供才能。部分农产品供需存在结构性对立，如稻谷产大于需，而优质稻谷供应缺乏，绿色、有机、地标农产品“量少价高”等，难以满意那群消费的人对高质量农产品的需求。农产品品牌建造相对滞后，质量安全追溯系统掩盖缺乏，农产品品牌认知度和信赖度有待进步。破解这些难点问题，重点是立异，经过技术立异推进质量晋级，经过出售形式立异推进商场扩容。
加强农产品供应侧调理，满意各类食物需求。继续增强口粮、玉米、大豆、油料等重要农产品供应保证才能，强化犁地维护和质量进步，推进用地与养地相结合，深化推进粮油作物大面积单产进步举动，健全粮食主产区利益补偿机制和种粮农人收益保证机制，安稳农人种粮积极性。加大绿色、有机、名特优新和地舆标志农产品出产及质料基地建造，培优种类、进步质量、打造品牌，经过进步“三品一标”水平，推进农产质量量分级，完成优质优价，促进农人与顾客共赢。
强化农产品需求侧办理，构成合理消费结构。在尽力添加粮食等重要农产品供应的一起，加大力度推进节粮减损，坚决过度消费、餐饮糟蹋，构成勤俭节约的社会风气。习惯人口结构和饮食结构改变等趋势，加速遍及科学养分常识，引导全国居民构成愈加健康科学的膳食结构。
健全农产品流转系统，进步流转功率。符合出产消费趋势改变，改进粮食、生鲜、蔬果等流转、贮存条件，实在保证农产质量量，削减流转损耗。推进全国冷库资源优化布局，使冷库散布与农产品主产区、消费中心更好匹配，加强底层村庄合作社、家庭农场产地冷藏保鲜设备建造，结合农产品产地交易商场，适度新建必定规划的流转型冷藏库和具有简略预包装功用的加工型冷库。
推进农产品线上出售，发掘网络消费潜力。运用大数据分析线上消费偏好，针对性开发适合线上出售的小包装、易贮存、标准化农产品，精准推送农产品信息，配套定制冷链快递、次日达服务等物流计划。推进电子商务平台与产地合作社、龙头农产品企业直连，完成“田间到餐桌”高效对接，经过批量收购下降终端价格，进步线上消费性价比。
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